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やっと、恵みの雨でしたなぁ
Amazing body works整体サロン 槇原です。 久方ぶりの雨 各地で降りました 少しは水瓶にたまるといいですな。 が、しかし 伊東、箱根では 水道管凍結して 断水。。。。 漏れ出る水 ありゃあ、上手いこと 容器に貯めるとか出来んかと ニュースを見て思うのよ。 昨日、今朝と 偏頭痛が、 「んーん、」 また、地震がくるのかぁ いや、隠れ脱水？ 水分は足りてるから 揺れるのは、どこ？ いつ？(笑) 焼きそばの 作り方を調べ、 具材の順番 湯通し、油の量とか 「へーぇー」なんです。 ・油は多めにフライパンへ ・麺を先ずは半揚げ焼き 麺を皿へ取り出し、（または、ザルに移し湯通ししておく） 次は、 ・豚こまをよく炒める これも、皿へ取り出し ・野菜類を（五目野菜炒めカット野菜が売ってるらしい）炒める（油が足りない時は豚こまを炒めたときの油を投入） っで、炒める上がったら ・湯通しした揚げ焼き麺を投入 味付けは、 塩コショウや、 広東風ならケチャップ コクを出したいなら ニンニク（微塵切り）お好みでとか 定番が好きなら ソースで。 ちと、手間はあるが 具材の順番で格別に 味、食感、すこぶる 違うのよね。 まあ、当然ね 料理も、手技も 合い通ずるもんがあるなぁ、 なんて思いながら レシピコラムをみるのであります、 やっぱ、頭痛はするのでありました(笑) 簡単料理レシピや お料理手順「あるよー」 って、人は教えてね やってみるので。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara
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年の瀬ですねぇ
Amazing body works整体サロン 槇原です。 皆さん 朝食何たべてます？ 僕は和食 白飯にお味噌汁(御御御) 味噌汁がいいのよ〜♫ インスタント、レンチンする時と 鍋で作るのとでは 格段に差があるのよ。 味、具材 何よりも暖かさ 冷め方が違う。 熱々から ほんのり熱く 最後までいい塩梅で 温かい。 タイパで 「チンッ！」「ジョボジョボ〜」も ありですが 手作り味噌汁 やってみてはいかがかと。 朝食をしっかりとることで 身体、脳が活性化して 体温も上昇し 寒さ対策にもなるので オススメします。 お気に入り 具材は大根、玉ねぎ、油揚げ(厚揚げ) 皆さんのお気に入り具材 食し方あれば教えてくださいね 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara 最大瞬間風速80m。。。。
Amazing body works整体サロン 槇原です。 只今、 太平洋沖に 台風2つ。 報道をチラ見したら 「最大瞬間風速80m。。。？」 えーぇ！なのよ。 フィリピン、インドネシア 台湾あたり ヤバい事態になるかぁー？ 日本列島には どっちがくるの？ 今後の動向要注意ザマス。 気温も、秋らしく 寒く感じる、 そこで エクストラ豚汁 作ってみて🎵 材料は シチュー用カット野菜1袋 筑前煮用カットパック1袋 コンニャク1袋 豆腐1丁 豚の細切れお好みg 鍋にぶっ込み 水1リットル～2リットル ほんだし２スティック 味噌お好みg 肉、野菜類を バターで炒めてから 煮込むと マイルドなお味に コッテリが好きな方は サラダ油で。 豚の細切れ以外だと 肉団子（冷凍）とか 使うと 殆どぶっ込むだけで 栄養バランスのいい 「エクストラ豚汁」の出来上がり🎵 血行促進に 生姜をスライスして 入れるのもあり。 冷えは万病のもとなので 身体の中から温めて 秋、冬に備えましょうね。 台風の動向も忘れずに チェックですよ～。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara 亜州太陽市場の品揃えがね、
Amazing body works整体サロン 槇原です。 ぶらっと入った 韓国、中国、東南アジア系の 食材スーパー、 みた事ないもんがズラーッとあり 目移りしてしまう。 辛い物好きには 堪らんのよね（笑） っで、餃子を品定めすると これまた種類が豊富 マトン系の水餃子をチョイスして 食してみた。 具材は「もやし」 スープはコンソメベースに 輪切り唐辛子 ごま油少々、醤油お好み 塩、胡椒もお好みで。 ピリ辛スープに もっちりしたマトン水餃子のカワ 中の具材に臭みはなく 味付けもややピリ辛で美味い。 容量は600gと1キロと (種類で違う)ちと、多い 冷凍庫事情を確認して 購入されたし。 暑い時こそ 暖かい食をとるべし！ 身体の冷え 部分的なもの、 内臓から来るもの お肌に湿疹として 危険信号が出てる。。。。 「自分かも。。。」 そんなあなた 水餃子、野菜スープ、鍋とか 食してみてはいかがでしょうか？ どなた様も 良い週末をお過ごしください。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara 夏の食べ物は？
Amazing body works整体サロン 槇原です。 スイカ、トマト、かき氷 トウモロコシ、 そうめん等 皆さんは、 「そうめん」茹でて その後どうしてます？ 水で滑りをとり 氷水で締める。 そして ザルで水切り。 モリモリのままか ひと箸づづに 取り分けながらザルに どっち派が多いんだろ？ 個人的には ひと箸派ザマス。 食す時、ストレスなく 最後までキレイに食せる 手間ではあるが モリモリはしないのだ。 麺つゆもいいが モズク&納豆をベースに オクラ すりおろし生姜 七味や、アサツキ、ミョウガ、胡麻など 薬味として 「ツルッ」と 食すのもよろし。 付け合わせに 定番の天婦羅や 変わり種は 中華（麻婆茄子、回鍋肉他） 濃いめの味なんかいいでしょうなぁ。 お子さんがいるご家庭は 中華系の付け合わせが いいかも。 皆さんの 定番付け合わせ 麺の盛り付け 変わり種 こっそり教えてくださいね。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara 朝食はどうしてます？
Amazing body works整体サロン 槇原です。 キチンと朝ごはん 食べてますか？ パン派、ご飯派 皆さんはどちらでしょう。 1日３食と 2食説とあり、 現代人のカロリー摂取と 運動量だと 2食で丁度いいかも、 学生、育ち盛りは別としてね。 時短で、イーンスタント味噌汁 多様してますが、 具沢山の味噌汁を作り 食したときの マイルドさは格別で御座います（笑） 本だしと、少なめの味噌 焼き魚と、白飯 最高の取り合わせなのでありやす。 卵焼き、お新香、海苔とか あればもっといい♪ あっ、「パン派」がいいって人も 食物繊維、魚とか 食すの忘れないで欲しい お腹の中お掃除と 保護する効果があるので では。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara マトンの水餃子
Amazing body works整体サロン 槇原です。 今週は、寒く 温かい物を食したい！ っで、 チト、悩むのだ。 おでん、シチュー、鍋。。。。 「んーんー。」 おっ、水餃子！食してない🎵 韓国料理系のスーパーへ チルドのコーナーを 覗くと、小籠包から 春巻き、餃子、知らんものが 並んでいて 「マトン水餃子」に目が止まる。 白菜、長ネギ、モヤシ コンソメ これを鍋にぶっ混んで しまえば10分くらいで 美味しい スープ餃子の出来上がり🎵 お好みで「お酢」「胡椒」「辣油」 ピリッともよし、 アッサリもよし 風味付けに胡麻油とかね。 余ったスープは 麺類にも、 オジヤにも変身させられるし お腹に優しい 簡単なお料理、最高！✨ 皆さんの、 時短、簡単レシピ あれば教えてくださいね。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara 調味料なに派？
Amazing body works整体サロン 槇原です。 目玉焼き、 サラダとか 何をかけるか。 目玉焼きの定番は 醤油または、塩コショウ。 サラダ→ポン酢系。 たまに、マヨネーズを 使うこともある。 周りに聞いてみても、 ほとんど似たような 答え。 ケチャップとか 和辛しとか タバスコとか 「えーェ！」ってな 人にあってみたい(笑) 探せばいるはずだが 定番の調味料意外で やったら 意外と上手い 食材と調味料 これでWeb検索してみようと 思う。 また、どうでもいい しょうもない事を おもいついてしまう 朝イチのポンコツ脳ミソ、 あっ、因みに 梅干しと プレーンな目玉焼き なかなか活けます。 振りかけなんかも活けるし、 皆さんの 「これ、意外と活けるよ」って 調味料や食べ合わせ あったら教えてくださいね。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara カレーの具材
Amazing body works整体サロン 槇原です。 基本的なのは ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン このトリオ。 ここに、コンニャク、豆腐 加わると豚汁。 肉が入っても 味付け次第で別物へ変身、 万能な食材かつ 食材の保存もそこそこ長い。 冷蔵庫、食材庫の整理に 持ってこいと。 干し椎茸、切り干し大根は 戻す作業さえ無ければ いいアイテムなんだよな。 寒波再到来で シチュー類、汁物、煮物と 作るご家庭多いかもなぁ。 ポトフからの味変も、 楽しめるし ぶっ込み鍋は栄養もあって カラダはポカポカ、 お通じも促進しやすいから 色んな意味で魔法の食材かと。 皆さんの 寒い時の定番はなんですか。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara 何ミリ何分選んでますか？
Amazing body works整体サロン 槇原です。 「？。。？。」なにが。 パスタどれ選んでますか 皆さま。 昔は、1.6ミリ 茹で時間 8分とか15分とかチョイスしてました。 なぜかと言えば 「安い！」 500g、1000gで 180円、380円ほどで買えた そんな時代も有りやした。 最近は、3分湯で、500g しかも100gずつに小分けされた パスタで調理しとります。 人によっては ちょっと多いかもしれませんが お子さんのいるご家庭には 良いかもです。 スープ系 絡める系 炒める系 入れる具材は 無限な組み合わせがあるから 栄養バランスにも困りません。 水道水は軟水なため 茹でる時、塩をいれるから 塩分過多が心配な人は 硬水で湯でるか 塩加減気を付けてくだされ。 今日も読んで頂きありがとうございます。 Amazing body works整体サロン by Makihara |
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