ビタミンB群其の二

こんにちは、
Amazing body works 
出張マッサージ整体
槇原です。
ビタミンB群其の二
ビタミンB1
って、どうんなん？
ですよね。
“ビタミンB1”(チアミン)は
水溶性(水に溶けやすく身体から排出されやすい
ビタミンでもある)の一種で
糖質、分岐鎖アミノ酸の代謝に不可欠な
栄養素。
ビタミンB1が不足してしまうと
倦怠感、浮腫が出たり
脚気(かっけ)などの症状がでることも。
１日の摂取量として
成人男性;1.2〜1.4mg
成人女性;0.9〜1.1mg
どんな食べ物に
多く含まれているのか、
パン(パン酵母)
こめ(米ぬか)
豚肉、小麦はいが、
ひまわり(種)、即席麺
胡麻、舞茸、パセリ、大豆
ブラジルナッツ、落花生
昆布、タラ類、ウナギ、えんどう、
焼き海苔(味付き海苔など)
カツオ
などある。
•おひたし
•炒め物
•鍋
この辺で
ビタミンB1を取り込みやすい
食材ではある。
豚肉は最強の食材なのかも、
次回は
ビタミンB2について
お話する予定ザマス
Amazing body works 
出張マッサージ整体
by makihara